Sklizené pro zimní sušené ovoce mají mnoho výhod: pomáhají šetřit na volném místě, za určitých podmínek, mohou být skladovány roky, vařit kompoty po celý rok a užívat si to stejně. Více informací o tom, jak můžete sušit a jak ukládat sušená jablka najdete na našich webových stránkách.
Ale s příchodem potravní můry v zásobách všechny práce riskovat.
Okřídlí škůdci kladou vejce do obilovin, obilí a mezi sušená jablka, ze kterých se vylíhnou žhavé světle růžové larvy. Mohou pokazit sušení ovocePokud zanedbáme opatření pro zpracování a řádné skladování. Jak skladovat sušená jablka tak, aby se krtka nespustila?
Detekce škůdců
Jak pochopit, že se krtko v jablkách množil? Na dně nádob se sušeným ovocem určitě najdete nejen bílé červyale také podivné lehké peletytaké stopy hedvábného kuklu. Potravní můra může kromě krmení plemeno i na jiných místech a najdete ho častěji u skříní nebo na stěnách kuchyně.
Mnoho nájemníků často zaměňuje obvyklé oblečení nebo kožešinovou můru s jídlem, které má zase své vlastní poddruhy. Většina odrůd potrava můra lze rozlišit podle velikosti a vzoru na křídlech.
Takže se dozvíte kakaové plameny skromné velikosti a dokonce světle žlutou barvu.
Křídla obilí můra když je složen, jako by byl rozdělen do dvou částí - svršek od hrudníku ke středu křídel je světlý a spodní je tmavší, s dvojicí příčných černých pruhů.
Pokud jde o moth mothjeho křídla jsou hnědá s velkými tmavými plochami (ze strany hlavy a špičkami křídel), které jsou ohraničeny bílou čarou.
Oblečení můra různé béžové barvy, malé velikosti (do 1 cm), pevně přiléhající k lýtkovým křídlům a zlatým nebo načervenalým vlasům na hlavě.
Jak se vyhnout vzhledu hmyzu?
Jak udržet sušení jablek tak, aby se krtko nespustilo? Aby zabezpečit sušené ovoce Většina problémů, jako je hmyz, plísně a nemoci, se doporučuje uchýlit se k dezinfikovaným a uzavřeným obalům.
Papírové a plastové sáčky pro podobné účely nežádoucí: jedna malá díra nebo roztrhaný roh a škůdci se mohou snadno dostat k Vašim výrobkům.
Všechno ostatní v plastových sáčcích není ventilace, kondenzát se hromadí, což může vést růst plísní.
V tomto ohledu nejlepší řešení budou zde skleněné nádoby s těsně přiléhajícími víčky, tašky z tlustých tkanin a kovových nádob. Vnitřní povrch kontejnerů může být pokryt voskem nebo jiným papírem. Po vyplnění sušeného ovoce by měly být také pokryty list papíru.
Jako úložný prostor pro přijímaný kontejner si můžete vybrat ve stínu police a nástěnné skříně. V místech, kde se může hromadit vlhký vzduch, stejně jako podlaha, je lepší nenechávat sušené ovoce. Místnost musí být pravidelně větrána a udržována na optimální teplotě. Lepší, pokud je to prostor ne teplejší než + 10 ° С.
Malý šálek nebo hluboká mísa vám ušetří od nadměrné vlhkosti v kuchyňské skříňce (vedle zásob sušeného ovoce). sůl.
Absorbuje nežádoucí vlhkostpři zachování neatraktivní atmosféry můry.
Během skladování jednou za několik týdnů byste měli pečlivě zkontrolovat obsah sáčků nebo plechovek.
Pokud se vám doteková jablka zdají lepivý, mokrý a snadno ohýbatelný, pak budete muset vyměnit papír, a také suché sušené ovoce a nádoby pro ně.
Mnoho hmyzu netoleruje určité druhy pachů, které je spolehlivě odradí od požadovaného jídla. Mezi těmito prostředky, při skladování sušení jablek, bude pokládka další pomoci. bobkové listy, oregano, levandule, akácie.
Také se nenechte rozladit na stejném místě sušené citrónové kůry, mandarinky nebo jiných citrusových plodů. Hlavní věc je, aby byly oddělené, a ne uvnitř sáčků nebo plechovek jablek, takže tyto nejsou nasyceny chutí jiných lidí.
V dobrém letním počasí lze sušení skladovat venku. balkon nebo parapet. Sušené ovoce v dřevěných bednách nebo plastových nádobách by mělo být zabaleno do čisté, husté tkaniny, jako je gáza, která by se mohla dostat na čerstvý vzduch, ale zabránit vniknutí prachu a hmyzu. Na ochranu stačí asi 3 až 6 vrstev gázy.
Ochrana sušeného ovoce
Jak udržet sušení jablek z můr? V případě, že krtko již položil mnoho vajec, a housenky mají hojně zaplavené boxy a sklady, odborníci radí zbavit se všech zásob potravinkde se škodlivý hmyz může usadit. Mezi recyklačních produktů je třeba přinést mouku, obiloviny, zrna, instantní polévky, těstoviny a veškeré sušené ovoce.
Pokud situace není tak smutná, vysychání jablek a jiných zásob může při tepelném zpracování. Nejdříve vylejte z nádob všechny plátky jablek, sbírejte zkažené a umístěte nedotčené vzorky na plech v jedné vrstvě. Dále zahřejte troubu na 60-70 ° C a všechna jablka v ní sušte asi 20-30 minut.
Larvy potravního můry také nemohou stát nízké teploty.
Pokud není možné použít zahřívání, v zimním období stejným způsobem, nechte sušené ovoce půl hodiny na balkóně (-15 ° C a níže).
Jinak držte jablka na policích. lednice ne více než jeden den.
Motýli a larvy potravinářského můru milují teplé a vlhké prostředí (přibližně + 25 ° C a 50% vlhkost). Pokud je váš dům horký a vlhký, odstranění plamenů bude velmi časově náročné. Nejlepší je důkladně provzdušnit všechny místnosti, vyschnout rohy, vyhodit vlhké obiloviny, chléb atd. Před zpracováním.
Je třeba mít na paměti, že použití chemickými prostředky jako například postřiky z obtěžování hmyzem jsou pouze dočasným a dodatečným měřítkem kontroly. Ale pokud se rozhodnete uchýlit se k tomuto nástroji, pak ošetřete všechny povrchy nočních stolků a skříněk.
Pozorování těchto věcí není složité a dostatečné účinná pravidla pro skladování, nejen ochráníte své zásoby sušeného ovoce před škůdci, ale také výrazně prodloužíte jejich trvanlivost.
O nuancích sušení jablek doma, na balkóně nebo na ulici, čtěte na našich webových stránkách.
Jak udržet sušená jablka z můr? Informace o tom, jak chránit sušená jablka před můry vakuem, naleznete v tomto videu:
