Zajímavosti o bramborové šťávě: užitečné vlastnosti, recepty tradiční medicíny, kontraindikace

Brambory - zelenina v naší zemi. Je zahrnuta do denní stravy velkého počtu lidí, protože kromě výborných chuťových vlastností jsou brambory užitečným produktem. Trvalo téměř sto let, než brambor získal lásku ruského lidu.

Je dobře známo, že brambory patří do čeledi Solanaceae (lat. Solanum tuberosum), ale jen velmi málo lidí ví o svém „bratrství“ s takovými kulturami, jako je rajče, lilek, lilek, tabák. Příbuzenství je jasně viditelné na stejném typu květenství a stonkové struktuře.

Léčivé vlastnosti léků ve své praxi již dlouho praktikují léčivé účinky čerstvě vymačkané šťávy. Po stanovení chemického složení se léčivé prostředky na bázi bramborové šťávy objevily mnohokrát.

Co je součástí syrových brambor?

Je šťáva ze surových brambor opravdu užitečná, nebo jsou její přehnané léčivé vlastnosti? Existují různé názory. Například, odborníci na výživu nedoporučují, protože jeho vysoký obsah kalorií. I když je spousta kalorií pouze ve smažené zelenině, vařená kořenová plodina ztrácí svou nutriční hodnotu v procesu. Surový brambor je všelék na všechny neduhy.

Biologická a nutriční hodnota

Bramborová šťáva obsahuje následující složky.:

  • vitamíny: A, C, E, PP, H a téměř všechny skupiny B;
  • minerály: vápník, draslík, hořčík, chlor, železo, fosfor, sodík;
  • aminokyseliny;
  • cukr;
  • vlákno

Zeleninová šťáva se skládá z makro a mikroelementů, komplexu minerálů, které příznivě ovlivňují lidské tělo.

Nutriční hodnota tohoto produktu:

  • sacharidy - 24%;
  • proteiny - 3%;
  • tuk - 0,3%.

Je třeba poznamenat, že Hlavním přínosem bramborové šťávy je snadná stravitelnost všech složek.. Obsah kalorií v produktu na 100 mg bude 80 kalorií. To není velký ukazatel, takže zeleninová šťáva může být používána dieters a nebojí se o jeho hmotnosti.

Výhody

Surový kořen je poměrně obtížné jíst kvůli nepříjemné chuti a vysokému obsahu škrobu. Proto je pro léčebné účely vhodné použít bramborovou šťávu. Zvláště proto, že je zde tak bohaté minerální složení.

Tato přírodní látka je užitečná:

  1. Účinek hojení ran a ulcerativní účinek. Čerstvý džus je velmi užitečný pro pití ráno na lačný žaludek. Po vstupu dovnitř kapalina obklopuje stěny žaludku, podporuje hojení ulcerózních jizev. Také šťáva snižuje kyselost, zmírňuje pálení žáhy.
  2. Bramborová tekutina má diuretický účinek, eliminuje známky otoků, pomáhá normalizovat ledviny.
  3. Nedávno bylo učiněno vědecké prohlášení, že bramborová šťáva je schopna snížit množství cukru v krvi. Stejně jako u mírného užívání může zlepšit výkon pankreatu. To samozřejmě nebude léčit diabetes, ale zabrání zhoršení onemocnění.
  4. Tento nápoj léčí rány a popáleniny na kůži. Posiluje imunitu organismu, pomáhá vyrovnat se s migrénami a vysokým krevním tlakem.
  5. V medicíně je bramborová šťáva cenná díky přítomnosti vlákniny. Ovlivňuje proces trávení, pomáhá očistit tělo toxinů, toxinů, radionuklidů.
  6. Udržuje normální počet hemoglobinu.
  7. Pozitivní vliv na centrální nervový systém, šetří z nespavosti a podrážděného stavu.

Harm

Nicméně Léčba kořenové šťávy není vždy hladká. Jako každý výrobek nebo léky existují kontraindikace.

  • Otrava solaninem. Jedná se o toxickou látku nacházející se v kůži brambor. Pokud je zelenina skladována nesprávně, bude jistě vytvořena. Kořen s vysokým obsahem solaninu má zelenou barvu.

    Také žádné méně škodlivé naklíčené brambory. Při použití tohoto přípravku, možné závratě, zvracení, nevolnost, bolesti hlavy, průjem, celková malátnost, slabost. Otrava solaninem je zvláště nebezpečná pro těhotné ženy.

  • Výhodou sacharidů v kompozici. V důsledku toho je vysoký obsah kalorií nežádoucí používat tento výrobek se špatným metabolismem, diabetem.
  • Nesmíte pít šťávu přes slámu. Obsahuje stopové prvky, které ničí zubní sklovinu.
  • Pokud používáte velké množství rostlinného produktu, můžete poškodit slinivku břišní.
  • Nemůžete pít šťávu lidí s vysokou kyselostí a nejsilnějším plynem ve střevě.

Jak používat k léčbě?

Pro extrakci maximálního množství živin z bramborové šťávy by mělo být použito v čerstvé formě, nejpozději do 10 minut. V opačném případě se šťáva oxiduje, ztmavuje a látky jsou méně užitečné a výživné.

Nejlepší je připravit zeleninovou šťávu ve speciálním odšťavňovači, který dokáže zpracovávat celé hlízy.. No, pokud takové zařízení není po ruce, stojí za to použít jemný plovák a gázu pro stlačení drti.

  1. Nejdříve si vybereme zdravou, ne naklíčenou zeleninu, bez viditelných stop hniloby.
  2. Dobře se umyjte, odstraňte nečistoty a písek.
  3. Čištění není nutné, protože kůra obsahuje také vitamíny.
  4. Použijte odpovídající metodu odstředění.

Doporučujeme vybrat brambory růžové odrůdy. Také nejlepší čas na ošetření zeleninovou šťávou je léto-podzim, ale ne později než v únoru. V zimě, brambory věku, dehydratovat, klíčí. To hromadí solanin, který nepřinese užitek.

Je důležité, abyste výrobek nezneužívali. Předávkování samozřejmě povede k nežádoucím následkům. Počet recepcí přírodní látky by neměl být větší než 4 denně. Celkový objem tekutiny je 600 mg denně, to znamená, že se vypije 125 mg za 1 čas.

Funkce aplikace

Je jasné, že bramborová šťáva je široce používána jako lék v tradiční medicíně. Ale i když jdou do běžné nemocnice, mohou předepsat použití bramborových tekutin. Koneckonců, jeho účinek je oficiálně prokázán.

S ženskými chorobami

Snad ne každý ví, ale šťáva z kořenů pomáhá slabšímu pohlaví vyrovnat se s různými onemocněními. Mezi nimi jsou:

  • cervikální eroze;
  • zánět;
  • děložní myomy.

Podrobně analyzujeme:

  1. Ženy, které trpí erozí dělohy a zánětem přívěsků se doporučuje pít bramborovou šťávu ráno 30 minut před jídlem denně. Proveďte postup by měl být denně po dobu 2 týdnů. Pro rychlé uzdravení můžete použít šťávu pro douching.
  2. Ve věku 35 let se u žen rozvine nebezpečné onemocnění dělohy - myom. Toto onemocnění je exprimováno ve formě benigního tumoru. U malých velikostí tento růst nezpůsobuje nepohodlí. Ženy plně žijí. Nicméně, časem, nádor může růst ve velikosti, a někdy dosáhnout 1 kg váhy, který dělá to nebezpečný pro organismus jako celek.

    Proto, aby se zabránilo chirurgickým zákrokům a vymýtit nádor z dělohy, měli byste se pokusit pít bramborovou šťávu. Každý den na prázdný žaludek 125 ml šťávy, a tak dále po dobu 6 měsíců. Po 4 měsících dělají přestávku a obnovují kurz. Bylo zjištěno, že již po dvou měsících užívání bramborové šťávy se nádor začíná zmenšovat.

  3. Zeleninová šťáva se používá v kosmetologii. Na jeho základě doma dělat masky. K tomu, mix šťávy z brambor a citronu, stejně jako med. Impregnován gázou a aplikován na obličej. Po dobu 20 minut přidržte a pak opláchněte teplou vodou. Tato maska ​​čistí pokožku dobře, otevírá ucpané póry obličeje. Akné a pigmentace jsou ošetřeny stejným způsobem.

Když gastritida

Vzhledem k protizánětlivému účinku kořenová šťáva se dobře projevila při léčbě gastritidy, žaludečních vředů. Mělo by se užívat půl hodiny před jídlem v poměru 60-80 mg najednou. Denní dávkování 180-240 mg. Šťáva musí být čerstvá.

Pokud nemůžete pít ve své čisté formě, pak to smíchejte s brusinkovou šťávou, mrkvovou šťávou nebo medem. Průběh léčby je 10 dnů, musí být opakován třikrát s přestávkami 30 dnů.
Pokud se chcete dozvědět více o vlastnostech brambor, přečtěte si články na našich webových stránkách o výhodách jeho květů, klíčků a sladké odrůdy - sladké brambory.

Závěr

Bramborová šťáva je samozřejmě užitečným produktem, který lze snadno získat. Seznam nemocí, kterým může pomoci, je také dlouhý. Nicméně, ne self-medicate. Existují různé fáze onemocnění a průběh léčby musí být přísně individuální.. Samozřejmě je lepší požádat o radu svého lékaře před použitím.