Zelí Slava je velmi populární mezi zahradníky, protože má skvělou chuť a dobrý výtěžek. Zelí se konzumuje čerstvé v salátech, ale ve zkvašeném stavu je jeho chuť neporovnatelná s žádnou takovou kulturou. Všichni pěstitelé zeleniny dobře mluví o této plodině a pěstují ji s radostí na svých pozemcích.
V tomto článku si můžete přečíst jeho popis a odlišnosti od jiných odrůd, abyste se dozvěděli o cílech jeho použití. Řekneme, o čem je tento názor dobrý a jaké jsou jeho nedostatky. Dozvíte se také o dalších raných zralých druzích, ale také se stejnými vlastnostmi. A také, podívejte se na její fotku.
Popis stupně 1305
Sláva 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - bílé zelí. Odrůda byla chována již dávno a má průměrnou dobu zrání. 130 dnů přechází od vzniku výhonků ke sklizni. Odrůda má dobrou trvanlivost, je odolná proti praskání a poskytuje úrodu až 12 kg na metr čtvereční.
Sláva zelí - charakteristika:
- průměr hlavy dosahuje 25 cm;
- kulatý, lehce zploštělý tvar;
- hmotnost hlavy dosahuje až 4,5 kg;
- horní listy mají světle zelený odstín;
- maso je téměř bílé.
Vzhled
Slava má středně velkou listovou růžici, mírně zvednutou. Mírně vrásčité, kulaté listy, světle zelené, pevné, středně velké, s vlnitým okrajem a mírným voskovým květem.
Foto
Podívejte se na níže uvedenou fotografii, která jasně chápe, jak se tato odrůda odlišuje od ostatních.
Stručná historie výběru
Tato odrůda zelí získaná chovem v Sovětském svazu. Autorem Glory 1305 se stal chovatel zkušební stanice Gribovskaya, Popova EM. v roce 1940. (v současné době je to All-Russian vědecký výzkumný ústav pro šlechtění rostlin a šlechtění semen). Územní odrůda od zahraničních předků. Dnes se Glory pěstuje v průmyslovém měřítku téměř ve všech regionech země.
Charakteristické rysy
Tato odrůda se velmi liší od ostatních charakteristik:
- nenáročný v zemědělské technice;
- odolné vůči chorobám a napadení škůdci;
- toleruje nedostatek vlhkosti;
- vysoký výtěžek;
- univerzálnost v používání;
- dlouhou dobu skladování.
Na poznámku. Kromě toho, vzhledem k tvaru hlavy a struktuře listů, zelí Glory nepodléhá praskání. Proto perfektně dopravuje dopravu.
Obchodníci milují tuto odrůdu zelí, protože Vedoucí zelí si zachovává svou prezentaci déle než tři měsíce, s řádným skladováním. Když se pěstuje v zahradě, každý zahradník může hodovat na salátu, od čerstvého zelí až do zimy.
Výhody a nevýhody
Zpočátku byla odrůda tohoto zelí vyšlechtěna pro černozemskou část naší země, protože hraje důležitou roli pro Rusko. V mnoha referenčních knihách popisujících Glory 1305 si můžete přesně přečíst tyto informace v popisu odrůdy. V těchto oblastech je půda slabě nasycena humusem, ale velmi často prší, což přispívá k rychlému zrání plodiny. Postupem času se však ukázalo, že Slava dobře snáší období sucha, takže ve všech regionech začal růst.
Mezi výhody patří ukazatele jako:
odolnost vůči nízkým teplotám;- prakticky netvoří květní stonky;
- vynikající chuť v jakékoliv formě;
- vysoký výnos.
odolnost vůči nízkým teplotám;Jako každá kultura má zelí Glory negativní stránky:
- vysoká citlivost na kořenovou chorobu - kýl;
- často postižené vaskulární bakteriózou;
- nemůže odolávat vadám fusária.
Ale pokud si vyberete právo a připravíte semena pro výsadbu, zpracování s moderními přípravky, pak tyto problémy lze vyhnout.
Podobné odrůdy
Vezměme si v polovině sezóny odrůdy bílého zelí, které mají stejný výkon jako Glory, ve výnosu a chuti.
Belorusskaya 455
Stará a velmi oblíbená odrůda. Dlouhé skladování, nepraská a má dobrou chuť ve fermentované formě. Hmotnost jedné vidlice dosahuje 4 kg, hmota je hustá a chutná.
Doufám
Zelí chované domácími chovateli, velmi produktivní. Biologická zralost nastává koncem srpna, sklizeň vzniká při prvním mrazu. Dlouhá životnost - až do února. Hmotnost vidlice - 3,5 kg. za metr čtvereční můžete sbírat až 12 kg.
Rinda F1
Hybrid je rozdělen v Holandsku. Tato odrůda střední sezóny může být skladována po dlouhou dobu přímo na vinici. Má bílé a žluté vnitřní listy. Třída je univerzální, je dobrá jak čerstvá, tak v přípravcích. Výtěžek je průměrně 9 kg na čtverec.
Dárek
Odrůda vyšlechtěná 1960. Charakteristickým rysem je odolnost vůči chorobám. Hlavy dosahují 4,5 kg, husté, neprasknou. Vhodné pro okurky. Z náměstí můžete sbírat 10-11 kg.
Megaton F1
Produktivní, středně zkušený hybrid holandských chovatelů. Odolné vůči všem druhům nemocí, kterým je zelí vystaveno. Toleruje malé mrazy. Vysoce výnosná odrůda, stejně jako správné zemědělské techniky, může vyrůstat až do 10 kg. Dobře udržovaná až do února, má skvělou prezentaci.
Jak odlišit od jiných druhů?
Je to důležité! Je velmi obtížné odlišit semena jedné odrůdy zelí od jiného. Nekupujte materiál na výsadbu z rukou, je lepší jít nakupovat ve speciálním obchodě
Pečlivě zvažte obal, musí být označen datem expirace a musí být stanoven stupeň. Je třeba mít na paměti, že trvanlivost semen nesmí překročit 4 roky. Zpožděná semena jsou lepší nekupovat, protože nemohou jednoduše klíčit.
Pokud je zelí nakoupeno na trhu s hotovými sazenicemi, lze rozlišovat pouze rané odrůdy nebo pozdní odrůdy. Například, v časných odrůdách, listy mají téměř smaragdovou barvu a jejich keř je malý a squat.
Pozdnější odrůdy, ke kterým Slava patří, mají tmavší, mírně modravou barvu listí, která se nachází na protáhlém keři.
Na co se používá?
Tato odrůda zelí je široce používána díky své vynikající chuti.tak například:
- V čerstvé formě zelí dělat různé saláty, to může být smažené a dušené s různými přísadami. Škála salátů dovolí, nestane se ani jednou během celého vegetačního období.
- Zelí je dobré v boršči a okurce, je to vynikající polévka.
- Sláva produkuje vynikající saláty na zimu, je marinovaná, nakládaná a také pro moření.
Naši předkové používali zelí nejen pro potraviny, ale i jako léky. Například nemocné klouby byly zabaleny listy zelí. Dušená zelenina byla ošetřena žaludkem a střevní kolikou. Není žádným tajemstvím, že šťáva z kysaného zelí se používá jako nápoj, po divokých kočárcích, k úlevě od příznaků kocoviny.
Každý rok přicházejí zahradníci se všemi novými způsoby a recepty, které zahrnují tento užitečný a chutný produkt.
Závěr
Cabbage Glory je populární kultura, že i nováček může růst. Neokázalost odrůdy umožňuje získat velkou úrodu i na špatných půdách, přičemž hlavním požadavkem je hojné zalévání. Pokud se kultura pěstuje na půdě bohaté na živiny, bude klidně snášet suché období a nedostatek vlhkosti.
Zelí je sklad vitamínů a mikroprvků, které jsou prospěšné pro lidské tělo, a to i v nakládané a nakládané formě, zachovává si své vynikající vlastnosti.
