Jak pěstovat sazenice bulharského pepře v Uralu: užitečné tipy od zkušených agronomů

Každý region je charakteristický svými specifickými klimatickými podmínkami pro dozrávání zeleniny. Není to tak dávno, co bylo téměř nemožné si představit, že by se v Uralu stalo teplomilným bulharským pepřem. Ale s rozvojem zemědělských technologií a odrůd se toto stalo realitou. Abychom však získali dobrou úrodu pepře, je nutné začít s přípravou na její výsadbu od zimy. V tomto článku se seznámíme s odrůdovými charakteristikami této plodiny a pravidly její kultivace na Uralu.

Odolné odrůdy pepře pro klima Uralu

Výběr různých paprik pro Ural region, je lepší dát přednost předčasné a střední-odrůdy s vegetační období 90-130 dnů.

Zemědělští specialisté doporučují následující přizpůsobené odrůdy:

• "Kolobok" - vyznačuje se malými křovinami a paprikami s průměrnou hmotností 85 g, dobře roste jak ve sklenících, tak i v otevřeném terénu;
• "Topolyn" - vysoké keře nesou ovoce s velkými 120 gramovými červenými paprikami s výraznou sladkou chutí, rostliny jsou často zasazeny na mřížoví;
• "Prvorozený Sibiř" - odrůda v polovině sezóny s výškou rostliny až 50 cm, hmotnost plodu 50 g, změna barvy ze žluté na červenou;
• "Sibiřský" - odrůda v polovině sezóny, výška keře až 50 cm, velké plody mají hmotnost 120 g, jsou vhodné pro pěstování ve sklenících, dokonce i bez ohřevu;
• "Montero" - časně zralá, výška keře je asi jeden metr, jasně červené papriky v průměru váží 65 g, v Uralu se pěstuje v podmínkách skleníku;
• "Pioneer" - pro plnou zralost se vyžaduje přibližně 120 dní, průměrná hmotnost plodu je 60 g;
• "Medvídek Pú" - odrůda dozrávání, vegetační období je asi 120 dní, plody dozrávají najednou, což je výhodné při sklizni;
• "Bogatyr" - odrůda střední sezóny, jeden z nejvíce přizpůsobených pro region, hmotnost ovoce je asi 150 g, dobře roste ve sklenících a na zemi;
• "Bull" - odrůda střední sezóny, velká žlutá a červená paprika v průměru rostou na 200 g. Pro Uralské klima je tato odrůda nejoptimálnější.

Víš? První zmínky o pepři byly nalezeny v indických pojednáních napsaných před více než 3000 lety. Ve starověku, on se choval jako hold od podmanil si národy. Aby zastavili útoky na Řím, starověcí Římané zaplatili Hunskému vládci Attilovi a vůdci Visigothovi Alaricovi více tun černého pepře.

Jak pěstovat kvalitní sazenice doma

Pepř je velmi termofilní kultura a roste pouze ze semen v otevřeném poli v jižních oblastech. A za účelem pěstování silných sazenic, které později přinese bohatou sklizeň, je nutné řádně provádět všechna agrotechnická opatření - setí semen a péči o sazenice.

Načasování výsadby semen

Vzhledem k prudkému kontinentálnímu klimatu Uralu jsou semena pro sazenice lépe vysazena v období od poloviny do dvacátého února. Pak budou mít čas klíčit a získat potřebnou sílu přistát v zemi.

Půdní směs

Při výsevu semen byste měli zakoupit speciální půdní substrát pro sazenice papriček ve specializovaném zahradnickém obchodě. Nakoupená půda je však někdy přesycena hnojivy, což vede k "spalování" sazenic. Proto, aby nedošlo k obavám o kvalitu půdy, můžete si ji připravit sami.

Naučte se, jak připravit půdu pro sazenice, zda pěstovat sazenice v kazetách, jak udělat podsvícení, jak ušetřit místo při výsadbě sazenic, jak pěstovat sazenice s toaletním papírem, jak sbírat sazenice.

K tomu smíchejte stejné množství písku, trávníkové půdy, rašeliny a humusu. Nebo jinak travní půda, říční písek a rašelina ve stejném poměru a výsledná směs se nalije 10 litry vody s 30 g superfosfátu, 30 g síranu draselného a 10 g močoviny.

Zakoupenou půdu byste neměli dekontaminovat, ale je lépe ošetřit připravenou půdu roztokem manganistanu draselného (manganistan draselný) a navíc přidat jakékoli protiplísňové činidlo. Tato dezinfekce je považována za nejjednodušší a zároveň nejefektivnější. V jednom litru horké vody by měla být rozpuštěna jedna lžička manganistanu draselného, ​​tento roztok nalijte na zem a nechte uschnout.

Pěstovací nádrž

Pro pěstování sazenic můžete použít jakoukoliv kapacitu, včetně rašelinových tablet. Nejjednodušší a nejlevnější způsob je dřevěná krabička, lemovaná zevnitř plastovým obalem a vyrobená na velikost parapetu.

Nicméně, aby se zabránilo dalšímu potápění, které negativně ovlivňuje kořenový systém rostlin, mnozí odborníci doporučují výsadbu semen v oddělených šálcích.

Naučte se podrobně, jak zpracovat semena, kdy zasít pro sazenice, jak se krmení sazenic, jak se vyhnout pepř sazenice, jak zasadit v otevřeném terénu, jak tvořit keře, jak vodu pepř, jak zabránit pepř onemocnění.

Rašelinové tablety jsou poměrně pohodlným a účinným způsobem pěstování sazenic, ale především jsou poměrně drahé. A za druhé, je nutné přísně kontrolovat vlhkost v nich, protože při nedostatečném zalévání se rašelina snadno ztrácí v jednom tlustém kusu, a pokud je nadměrná, dochází rychle k plísním.

Mimochodem, před výsadbou by měly být všechny dříve použité nádoby ošetřeny dezinfekčním roztokem, aby nedošlo k přenosu nemocí nebo škůdců z předchozích výsadeb.

Je to důležité! Pokud se současně pěstují sladké a hořké papriky, je nutné je zasadit do různých skleníků a na otevřeném terénu v maximální vzdálenosti od sebe. Vzhledem k tomu, že feferonka může zaprášit sladké, proč je chuť papriky výrazně snížena.

Příprava semen

Před výsevem paprik byste měli pečlivě rozdělit a odstranit všechna neštandardní semena. Poté musíte zkontrolovat semeno pro klíčivost, proto ho namočte do vody při pokojové teplotě nebo v roztoku slané soli. Výsledkem je, že dobrá semena se usadí na dno a prázdné se budou vznášet na povrch. Přirozeně, pouze semena na dně podléhají výsadbě.

Další informace o stratifikaci semen.

Chcete-li je povzbudit k klíčení, nalijte teplou vodu po dobu asi 20 minut a pak je posílejte na jeden den do chladničky nebo studeného sklepa. Po tomto postupu jsou semena ošetřena stimulátorem biologického růstu "Epinom" nebo "Zircon" podle pokynů na preparátech.

Pro dezinfekci semen můžete použít následující metody:

• nalijte je slabým roztokem dřevěného popela;
• zahřívejte semena v horké vodě asi půl hodiny (asi 55 ° C);
• po dobu tří hodin je namočte do cibulové slupky (hrst lusků na litr vody).

Výsev semen

Připravená půda se nalije do nádrže, na jejímž dně je předem položena drenáž (1,5-2 cm). Při použití jedné nádoby jsou semena vysazena ve vzdálenosti 2 cm od sebe s odstupem řádků 5 cm, hloubka výsadby je asi dva centimetry.

Při výsadbě do samostatných šálků se do každé umístí 2-3 ks. semena. Pokud používáte rašelinové tablety, nalijte požadované množství vody vodou, počkejte na otok, pak prohloubte otvory v horní části o 1,5 cm a semeno položte. Naplňte jamky živnou směsí, zakryjte misku víčkem nebo plastovým sáčkem.

Naučte se podrobně o vlastnostech pepřového Ratunda, Spark, Gemini, Antey, Belozerka, Anastasia, Sólista, Zlatý zázrak, Vlaštovka, Kakadu, Kravské ucho, Oranžový zázrak.

Podmínky klíčení

Po výsadbě jsou semena dobře zavlažována vodou a pokryta filmem nebo sklem. Pro pěstování dobrých sazenic musí být výsadby v teplém a jasném místě. Doporučuje se, aby denní teplota byla + 23 ... +26 ° C a v noci - ne nižší než +20 ° C.

Výhonky paprik se objevují přibližně za 5-7 dnů, po klíčení sazenic se film nebo sklo odstraní.

Péče o sazenice

Během prvních tří až pěti dnů nevyžadují budoucí sazenice zavlažování, protože byly vysazeny ve vlhké půdě. S příchodem prvního listu potřebujete vodu denně. A když sazenice rostou trochu, měla by být napojena hojně s přestávkou 4-5 dnů.

Nesmíme zapomenout na krmení rostlin, provádí se ve dvou fázích: po prvních 2-4 listech a po výskytu více než pěti listů při každém výhonku. Při prvním krmení 5 litry vody přidejte 10 g močoviny a síranu draselného a 30 g superfosfátu.

V průměru jeden výhonek spotřebuje 100 ml tekutého krmiva. Druhá etapa se často shoduje s vychystáváním a padá na 2-3 týden po prvním krmení. Používají se stejná hnojiva, ale ve dvojnásobném množství. Aby nedošlo k přípravě hnojiv samostatně, lze je zakoupit ve specializovaných prodejnách. Po každém krmení nezapomeňte zalévat papriky a ujistěte se, že hnojivo nespadá na listy. Sazenice v rašelinových tabletách nepotřebují žádné další krmení.

S prvními 4-5 pravými listy se papriky sbírají a vysazují v samostatných nádobách. Někteří zahradníci se domnívají, že tuto fázi lze zanedbat a potápět se přímo před výsadbou ve stálém místě růstu. Při potápění je lepší vyjmout zem s několika výhonky najednou a opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému, oddělit je rukama.

Možné problémy s péčí o sazenice:

• nedostatek světla vede k nadměrnému roztažení sazenic;
• nadměrné zalévání je jednou z příčin plísňových lézí kořenového systému;
• nedostatek vlhkosti vede k sušení a kroucení listů.

Víš? Sladká paprika obsahuje vitamín C (kyselina askorbová) mnohem více než citron. Polovina průměrné velikosti pepře zaplňuje denní dávku potřebnou pro lidské tělo. Během tepelného ošetření je však vitamín C zničen, takže je lepší použít tyto plody čerstvé.

Vytvrzování sazenic

Přibližně 10-14 dnů před vyloděním byste měli sazenice uhasit. Pro to, co je uspořádáno na okenním parapetu s otevřeným oknem nebo provedeným na proskleném balkónu.

Je pouze nutné zajistit, aby sazenice nezůstaly v průvanu, za intenzivního slunečního světla a teplota půdy nebyla nižší než 15 stupňů Celsia. Tato technika umožní rostlinám zvyknout si na okolní vzduch a s menším stresem vnímat přistání v zemi.

Výsadba vlastních sazenic na trvalé místo

Věk transplantovaných sazenic je obvykle o něco více než dva měsíce. Nejlepší čas na výsadbu v otevřeném terénu - začátkem června, kdy nehrozí nebezpečí mrazu. Skleník lze zasadit o něco dříve - již v polovině května.

Nejnešťastnějšími předchůdci sladké papriky jsou sójové plodiny - brambory, rajčata a feferonky. Fazole, fazole, hrášek, cibule, mrkev, okurky a zelí jsou považovány za dobré. Je také pěkné, když na pozemku rostly dřívější trvalé trávy.

Ve skleníku

Pro výsadbu sazenic ve skleníku se používá lehká písčitá půda s neutrální kyselostí o teplotě nižší než +15 ° C. Vzduch musí být zahříván od +20 ° C a vyšší.

Používá se následující schéma výsadby: dvouřadá páska se šířkou čáry 40 cm se vzdáleností mezi rostlinami 20-25 cm a rozestupem 80 cm mezi řadami, jak rostou keře, jsou svázány, na trupu až do první větve všech stepsonů a později jsou listy odstraněny.

V první větvi, květiny jsou odstraněny, dva výhonky zůstanou, jak oni rostou, jeden silný výhonek je vlevo v každé větvi, a slabý je vyhozen po prvním pupenu. Přibližně jeden měsíc před koncem sezóny jsou vrcholy všech výhonků připnuty.

Na počátku růstu jsou křoviny krmeny dusíkatými hnojivy a při výsadbě je nutné používat doplňky obsahující fosfor a draslík.

Vzhledem ke klimatickým charakteristikám regionu a skutečnosti, že se někdy vyskytují pozdní mrazy, by měly být uvnitř skleníku umístěny další úkryty. Mohou to být oblouk pokrytý hustým krycím materiálem. Mohou být použity například v noci, dokud se počasí nakonec neusadí.

Je to důležité! Sladká bulharská paprika je extrémně lehká a teplo milující kultura, nezapomeňte na její pravidelné zavlažování a uvolňování. Při sklizni zralých plodů se řezají stonkem, takže jsou lépe chráněny.

V otevřeném terénu

Obtížné klimatické podmínky jsou částečně kompenzovány složením půdy, která má neutrální pH a obsahuje mnoho organických látek. Pepř se cítí dobře ve volných hlinitých půdách. Mějte na paměti, že nemá rád kyselé prostředí, takže můžete přidat křídy nebo dolomit mouky snížit kyselost. Jsou to účinné a co je nejdůležitější, přírodní a bezpečné produkty.

Před výsadbou by půda měla být připravena kopáním spolu s pískem z výpočtu - kbelík písku na metr čtvereční půdy. Bulharský pepř zapadá do dobře osvětleného místa bez průvanu. Optimální schéma výsadby: mezi sazenicemi by mělo být ponecháno asi půl metru, mezi řadami 60-70 cm, v důsledku čehož by při výsadbě vysokých odrůd na metr čtvereční půdy mělo být 4-5 papriček a podměstí - šest keřů. Poprvé po výsadbě v otevřeném terénu musí být papriky chráněny v noci zakrytím agrotexem nebo spunbondovým materiálem. Po zesílení nelze použít ochranu pouzder.

Dospělé keře by měly být napojeny hojně přibližně jednou za deset dní. Tři až pětkrát za sezónu by mělo být krmeno hnojivy obsahujícími draslík a fosfor.

Naučte se, jak pěstovat jablka, hrušky, rajčata, okurky, spirea, plamének, cibulové sady, astilba, gladioly v Uralu.

V jižních oblastech bulharského pepře se pěstuje všude a bez větších potíží. Ale i přes drsné Uralské klima, se všemi pravidly výsadby a péče, můžete získat dobrou sklizeň těchto chutných a šťavnatých plodů a potěšit sebe i svou domácnost vynikajícím vitaminovým salátem z pepře pěstovaného vlastníma rukama.

Video: jak pěstovat papriky v severních oblastech