Cilantro ovoce, nebo, jak oni jsou také nazýváni, koriandr semena jsou koření populární po celém světě. Používá se nejen při vaření, ale iv mnoha dalších oblastech. Přečtěte si o užitečných vlastnostech produktu a kde je používán, přečtěte si dále v článku.
Chemické složení a léčivé vlastnosti
Semena koriandru se vyznačují bohatým chemickým složením, které zahrnuje:
- organické kyseliny;
- alkaloidy;
- kyselina askorbová;
- pektin;
- proteinové látky;
- steroly;
- škrob;
- corianrol;
- cukr;
- rutin;
- taniny;
- vlákno;
- éterický olej;
- mastný olej.
Samostatnou hodnotou jsou oleje ve složení koriandru. 
Esenciální olej obsahuje:
- geraniol;
- linalool.
Mastný olej obsahuje velké množství mastných kyselin:
- stearová;
- isooleic;
- myrist;
- linoleová;
- olejová;
- palmitic.
Přípravek je velmi užitečný pro lidské zdraví, protože:
- posiluje imunitní systém;
- má antioxidační účinek;
- zlepšuje trávení;
- snižuje cholesterol;
- nasycuje tělo užitečnými látkami, zejména vitamínem C;
- ničí škodlivé bakterie;
- zvyšuje libido;
- zmírňuje křeče.
Zjistěte, jak je koriandrový med užitečný.
Funkce aplikace
Koriandr se tradičně používá při vaření. Kromě toho se semena používají v kosmetice a tradiční medicíně.
Aplikace v kosmetologii
V kosmetologii se používá koriandrový esenciální olej, který se získává ze semen. Látka působí na kůži a vlasy - odstíny, odstraňuje vrásky a ničí lupy. 
Tonické mléko
Tonizující krém - nezbytný atribut pro péči o pleť. Používá se po vyčištění pokožky a před použitím hydratačního přípravku. Mléko bude mít ještě výraznější účinek, pokud k němu přidáte několik kapek koriandrového esenciálního oleje. Standardní výpočet - 2-3 kapky na 50 g tonika.
Je to důležité! Před přípravou jakýchkoli prostředků zkontrolujte reakci subjektu na látku. K tomu smíchejte 1 kapku esenciálního oleje a 4 kapky jakéhokoliv jiného oleje. Naneste směs na malou plochu kůže a sledujte její stav. Pokud se objeví zarudnutí nebo vyrážka, je lepší výrobek odmítnout.
Vrásčitá maska
Esenciální olejové koření se přidává do kosmetiky proti stárnutí. Nástroj zlepšuje turgor pleti, bojuje s ochabnutím a obzvláště vrásky. Na 20 g neutrální masky přidejte 2-3 kapky oleje. Nyní bude nástroj působit 2krát efektivněji.
Lupy
Lupiny jsou nepříjemný problém, který významně kazí první dojem člověka. Existuje mnoho šamponů proti lupům na trhu kosmetické kosmetiky, ale můžete si udělat efektivnější nápravu sami. 
Jako základ použijte běžný šampon. Přidejte do ní koriandrový olej v množství 8-10 kapek na 20 g. Podle recenzí, po 2-4 aplikacích budou lupy mnohem méně. Současně se zlepší stav vlasů a pokožky hlavy.
Při vaření
Semena koriandru se používají jako koření na nádobí. Toto koření dává pikantní tóny s nádechem pepře a citronu.
Produkt se nejčastěji používá:
- v ochraně;
- se zeleninou a houbami;
- pro vaření ryb a masných pokrmů, včetně dušeného masa;
- s hráškem, fazolkami, čočkou a jinými fazolemi;
- jako příchuť při pečení;
- dělat pikantní tóny kvasu a piva;
- ve směsích aromatických koření;
- pro vaření orientálního koření.
V lidovém lékařství
V lidovém lékařství se semena koriandru často používají k léčbě širokého spektra onemocnění. Naturopaths nabízí mnoho receptů s touto složkou. Z plodů koriandru připravte odvar. 1 polévková lžíce. Já koření musí vařit ve 250 ml vody.
Víš? Největším vývozcem koriandru na světě je Indie. V průběhu roku se v zemi vyrábí 400 tisíc tun koření.
Výsledný produkt je účinný při požití následujících onemocnění:
- zácpa;
- klimakterické bolesti;
- cystitida;
- studený;
- bolest hlavy.
Broth také otírají zanícené oči zánětem spojivek. Neméně užitečné alkoholické tinktury zrna corinadar. Pro jeho přípravu 1 polévková lžíce. Já produkt potřebuje 2 týdny, než trvá na 100 g vodky. 
Lék pomáhá léčit:
- deprese;
- chronický stres;
- nervozita;
- nespavost
Koření je také prospěšné v kombinaci s dalšími složkami.
Je to důležité! Neošetřujte sami. Před použitím se poraďte s lékařem nebo naturopatem.
K léčbě nadýmání připravte čaj z následujících složek:
- 1 lžička ovoce koriandru;
- 0,5 lžičky. fenykl;
- 0,5 lžičky. anýz;
- 100 ml vroucí vody.
Hemoroidy lze vyléčit, pokud pijete směs ze směsi:
- semena koriandru;
- byliny řebříček;
- kůra z rakytníku;
- cassia listy;
- kořen lékořice.
Přísady rozemele ve stejném množství na mlýnek na kávu. 1 polévková lžíce. Já prášek zalijeme 200 ml vroucí vody. Když se odvar ochladí, projít sítem. Vezměte lék do denní dávky 100 ml. Je také možné použít produkt v suché formě. 
Můžete se zbavit bolesti žaludku celými plody. Dost na to, aby důkladně žvýkal a spolkl 3 zrna. Několik hodin po aplikaci můžete zapomenout na nepříjemný symptom.
Kontraindikace a možné poškození
Užitečný výrobek může významně poškodit tělo, pokud se používá nesprávně a nevěnuje pozornost kontraindikacím. V některých případech nelze koriandr spotřebovat.
Mezi kontraindikace patří:
- hyperacidní gastritida;
- vřed;
- diabetes;
- nedávno utrpěl infarkt;
- cholecystitis;
- ischemie;
- vysoká srážlivost krve;
- tromboflebitida;
- těhotenství
Budete mít zájem vědět, jak se koriandr liší od koriandru.
K nežádoucím účinkům předávkování dochází:
- poruchy menstruace u žen;
- nespavost;
- problémy s pamětí.
Užitečná doporučení pro použití
Použití koriandru není omezeno na vaření, kosmetiku a lékařství. Semena účinně čistí vodu. S jejich pomocí můžete filtrovat vodu pochybné kvality. Zabalte sušené koření do tenkého plátna a projděte vodou. Přístroj můžete použít až pětkrát, po kterém se koriandr změní na čerstvější.
Víš? Včelaři vysévají koriandr nedaleko úlů. Z pylu rostlinného aromatického medu se získává.
Koriandr je tak užitečný, že se používá při vaření, kosmetice, medicíně a dokonce i při čištění vody. Buďte opatrní při používání výrobku, nezapomeňte na možné alergie a bezpečnostní opatření a fazole koriandru vám bude prospěšné.
