Bílý Muscat, také známý jako Tamyanka, Lunel, Tamayoz, Frontillyansky, Ladanny, Busuioc, je druhem jižního hroznu, jehož sušené bobule se používají k výrobě dezertních a likérových vín.
Nápoje z plodů tohoto stupně se liší charakteristikou a jasnou vůní muscat.
Jaké to je?
Tento hroznový „Muscat white“ je velmi brzy, patří k technické rozmanitosti a vyznačuje se vysokou kapacitou akumulace cukru (25%).
Mezi muškáty byste měli věnovat pozornost také Muscat Novoshakhtinsky, Muscat Dievsky, Muscat Summer a Muscat Hamburg.
Bílé hrozny Muscat: popis odrůdy
- Zlatožluté bobule muškátového oříšku s dostatečně hustými slupkami váží 3 - 4 gramy, často se zdeformuje kulatý tvar. Když zralý, ovoce stane se jantarovým odstínem, obzvláště na jižní straně, v berry s 2-3 semena. Chuť se vyznačuje zvláštní sladkostí s chutí citrusů a čajové růže a výrazným aroma muškátového oříšku.
- List této odrůdy je velký, může mít jiný tvar - s 3, 5 čepelí nebo být pevný. Bush se liší v průměrném růstu.
- Réva dozrává docela dobře, 80-90% délky výhonků, asi 40% výhonků nese ovoce. Oříznutí se provádí na 6-8 očích. Květiny jsou samci i samice, tzn. bisexuální. Mladé výhonky pěstované ze spících pupenů jsou obvykle neplodné.
Ametyst Novocherkassky, Angelica a Cardinal mají také bisexuální květiny.
Foto
Foto hrozny "Muscat white":
Oblast chovu
Bílá Muscat je velmi stará odrůda patřící do východní skupiny. Vlasti, pravděpodobně Egypt nebo Sýrie. Odrůda je široce pěstována v Itálii, Rumunsku, Španělsku a státech.
Charakteristiky
Odrůda má průměrný výnos (60-100 centů na 1 ha), průměrná hmotnost klastrů je asi 110 gramů, maximum je 400 gramů. Banda husté, někdy s křídlem, válcovitá.
Pro zvýšení výtěžku se doporučuje dodatečně opylovat pouzdro a vyhnout se jeho zahuštění.
Vysoce výnosné odrůdy zahrnují Rkatsiteli, dar Magarach a výročí Chersona letní rezident.
Nedostatečné zavlažování ovlivňuje pomalý růst výhonků.
Doba zrání této odrůdy je střední. Doba pěstování bílého muškátového oříšku je asi 140 dní.
Plodina pro použití při výrobě vína je odstraněna počátkem října, kdy bobule zasyumlivaetsya a nahromadila rekordní množství cukru.
Mrazuvzdornost bílého muškátu je nízká: odrůda nejen nevydrží zimní mrazy, ale také trpí převážně z prvních jarních mrazů.
Hadji Murat, Ruta a Husayne Bely se také vyznačují svou láskou k teplu.
Během období kvetení za optimálních klimatických podmínek se vaječník téměř nerozpadá.
Na teplých, spíše suchých svazích, odrůda vykazuje nejlepší kvalitu, zatímco zároveň pro výsadbu je třeba se obávat nízkých půd a hliněných půd nebo přidávat oblázky.
Nedostatečné vyhození během kvetení uzávěrů může ovlivnit výnos jako celek, protože opylování se neuskutečňuje dostatečně.
Nemoci a škůdci
Hlavní nevýhodou odrůdy - To je jeho nízká odolnost vůči chorobám. To je velmi poškozeno oidium, plísní a anthracnose.
V deštivém období a na půdách s vysokou vlhkostí hrozny trpí šedou hnilobou a při nedostatečné vlhkosti a vysoké teplotě jsou napadeny roztoči pavouků a fyloxery.
Nezapomeňte na prevenci onemocnění, jako je chloróza, zarděnka, bakterióza a bakteriální rakovina.
Hybridní forma Shatilova (White Muscat Shatilova) je charakterizována zvýšenou odolností vůči chorobám.
Léčba odrůd pro všechny tyto nemoci je poměrně komplikovaný a zdlouhavý proces, který zahrnuje nejen použití biologických a chemických přípravků, ale i řádnou péči o vinnou révu.
Je důležité, aby čas stříhání výhonky a zkrátit řas, což dává rostlině více slunečního světla a podporuje rychlé vysychání listů po dešti.
Chcete-li začít bojovat proti plísňovým chorobám bílého Maskatu, stejně jako škůdcům, měli byste začít s preventivními opatřeními.
Postřik rostliny léky by měl být prováděn pravidelně, nejlepším řešením je roztok jodidu draselného. Je to bezpečný nástroj pro člověka, který nedává ovocnou chuť ani vůni.
Bílé hrozny Muscat jsou dobrou odrůdou pro pěstování v jižních oblastech, což dává opravdu dobrou úrodu pro použití při výrobě vína: výroba aromatických likérů a dezertních vín.
To je tato odrůda s názvem Moscato Bianco slouží k výrobě španělských šumivých vín. Odrůda je také vhodná pro čerstvou spotřebu.
Mezi odrůdy vína také stojí za zmínku Krassen, Tempranillo a Merlot.
