Mezi vinaři je největší láska růžové hrozny. Italští vinaři říkají, že byste to měli nejprve vyzkoušet očima a teprve potom - podle chuti.
Vskutku, plnokrevné, sypané, velké bobule načervenalé a růžové barvy jsou příjemné pro oko, jsou velmi chutné a užitečné jak v přírodní formě, tak v nápojích a dezertech. "Pink" - docela rané odrůdy. Popis a fotografie odrůdy - dále v článku.
Jaké to je?
Růžové odrůdy jsou velmi oblíbené jak v domácnostech, tak v průmyslu. Tento hroznový materiál je vhodný nejen pro vína - kompoty, dezerty z něj vyrobené a ve své přirozené podobě jsou bobule velmi atraktivní. Růžové odrůdy mají jasnou, ale nenápadnou chuť, s jahodovou příchutí a bohatou dochutí.
Mezi nimi jsou široce známé Angelica, Gurzufsky růžová a Flamingo.
Popularitu vysvětluje i to, že se cítí skvěle nejen v jižních oblastech, ale také na Sibiři. Růžové hrozny jsou také široce používány k výzdobě živých plotů a fasád domů.
Vzhled hroznů
Jednoznačná odpověď na tuto otázku je nemožná - protože existuje ne jeden poddruha mnoho, lišící se jak vzhledem, tak chutí.
Bobule jsou obvykle načervenalé nebo růžové, ale jsou také světle zelené, pokryté růžovými nerovnými místy.
Mohou být zkosené, oválné, protáhlé nebo kulaté. Střílí světle zelené nebo načervenalé, dospívající. Listy - od špičaté až zaoblené, s výraznými "lopatkami".
Květiny bisexuální. Kůže je tlustá nebo střední tloušťka. Réva je bohatá na hnědou barvu, keře se zpravidla liší svou silou.
Ametyst, Moldavsko a hrabě Monte Cristo také mají bisexuální květiny.
Foto
Historie chovu
Přední Asie je považována za místo narození růžových hroznů (a hroznů obecně). To je populární ne jediný v jižních zeměpisných šířkách - Francie, Sardinie, Španělsko, Americas, Austrálie, jižní oblasti CIS - ale dokonce v Urals a Sibiř kvůli jeho studenému odporu (až - 25 stupňů Celsia).
Mezi studené-odolné odrůdy by měly věnovat pozornost Super Extra, krása severu a klenuté.
Třída Popis Růžová
Růžové hrozny jsou jiné odolný vůči chladu (obvykle až do -25 stupňů) a na různé neštěstí houbového původu, jako je šedá plíseň a plíseň (plíseň a oidium), obvykle má časné průměrné období zrání.
Poskytuje stabilní dobré výnosy (obvykle až 6 kg bobulí z keře), ale s náležitou péčí a včasným prořezáváním. Vysoké výnosy dokládají také odrůdy Podarok Magarach, výročí letošního rezidenta Cherson a Rkatsiteli.
Je to důležité: v žádném případě by neměly přetížit keř!
Nemoci a škůdci
Odolnost vůči plísním jako plíseň a šedá hniloba - ne nižší než průměr.
Růžový hrozen je zároveň chutnou trofejí pro vosy, vrabce, čtyřicet, brouky a hrachy. Oni erodují výhonky, kazí listy, bobule. Přesto jim můžete odolat.
Z ptáků se jedná o sítě s jemnými oky, od vos - pastí, postřiků, hmyzu a housenek - insekticidů.
Jedy (Zone, Get, Delta-Zone) jsou také používány proti vosám, ale to je, tak řečeno, nejméně humánní metoda - často je raději odradí a nastaví pasti pro příliš zvědavé.
Vosy, kromě ublížení na zdraví, přinášejí také výhody ničením kobylek, mšic, štěnice domácí.
Stačí si jen vybrat "bez zápachu" návnada - silný chemický "jantar" prostě vyděsí vosu a z takové pasti nebude mít smysl.
Trichodermin, Gaupsin, Lepidotsid, Aktofid a další jsou léky, které chrání hrozny před klíšťaty, listnatými červy a jinými mory.
Neztrácejte ze zřetele takové běžné nemoci hroznů, jako je antracnosa, chloróza, bakterióza, rubeola a bakteriální rakovina. Časová preventivní opatření pomohou vyhnout se velkým problémům.
Odrůdy
Nejslavnější růžové odrůdy jsou:
- Angelica - bobule jsou červené, velmi příjemné chuti, s hustou kůží. Liší se v dobré mrazuvzdornosti (do -23 stupňů) a odolnosti proti šedé hnilobě a parazitům. Výhonky zralé dobře.
- Tayfi - rozmanitost účelu stolu. Buničina je hustá, křupavá. Uprostřed bobule - obvykle několik (až 3) semen střední velikosti. Cítí se nejlépe v jižních oblastech. Průměrná mrazuvzdornost a odolnost proti chorobám.
- Proměnění. Tradiční růžové hrozny, dužina bohaté chuti, velmi šťavnatá. Odrůda amatérského chovu, dozrává v první dekádě srpna. Nízká mrazuvzdornost, odolnost vůči chorobám, parazitům, zrání střelby také není dobrá. Na zimu vyžaduje nepostradatelný přístřeší. Liší se v dobré přepravitelnosti.
- Růžový muškátový oříšek. Bobule této odrůdy jsou syté barvou a do konce zrání se stávají téměř černými. Tato odrůda má průměrnou sílu růstu keřů a nízkou odolnost proti mrazu. Je pravda, že to je více nenáročné na půdní podmínky než stejný bílý muškátový oříšek. Ideální pro muškátová vína.
- Růžový opar. "Rodiče" této odrůdy jsou Talisman a Kishmish radiant. Velmi vysoká odolnost proti padlí, plísním, vysoké mrazuvzdornosti. Výhonky jsou velmi silné, 65% z nich zraje. Nenáročný, protože ideální pro vinaře-nováčky.
- Růžové sushi. Týká se arménských odrůd bez semen. No odolává oidiu, ale je to velmi atraktivní pro můru. Silný keř, zrání výhonků dobré. Líní se v bohaté chuti s jahodovým odstínem. Maso je šťavnaté, jemné, bez semen.
- Růžová Peach. Tato stolní odrůda se narodila V.N. Krainov. Výnosy jsou dobré, stabilní. Bobule jsou velmi velké (průměrná hmotnost klastru je 1, 2 kg). mají jasnou, bohatou chuť, hustou kůži. Zrání do konce posledního letního měsíce. Ovoce pravidelně. Extrémně negativní vliv na přetížení.
- Původní. Odrůda vydrží studené, odolné proti plísni, šedé hnilobě. Velmi velká parta. Nízká zralost výhonků a hojnost sklizně stepchild.
- Gurzuf růžová. Získané z křížení odrůd Magarach 124-66-26 s Muscat VIR. Odolnost proti mrazu je dobrá, odolnost proti hnilobě a padlí nad průměrem. Je to rozmanitost univerzálního účelu, a to je dobré. Častěji jde o přípravu dezertních vín.
- Růžový Timur odrůda získaná z křížení odrůd Red Vostorg a Timur, pokud jde o dozrávání - brzy. Uspokojivá zralost výhonků, nést ovoce - až 70% z nich. Berry - duhově růžová.
Pokud se rozhodnete pěstovat na svých stránkách tento konkrétní nádherný dar přírody - růžové hrozny, nespěchejte si vybrat. Jak se keře zakoření, ať už budou nést ovoce, závisí na klimatu vašeho regionu a typu půdy.
A samozřejmě nesmíme zapomenout na to, že o hrozny, bez ohledu na to, jak je to „tvrdé“, by se mělo pečlivě postarat, v čase ořezané výhonky, chráněné před létáním a procházením škůdci.
