Odrůda bramboru "Perník muž": vlastnosti nenáročných kořenových plodin

Žluté brambory mají vysoký obsah bílkovin, vitamínů, karotenu. Tyto hlízy jsou široce používány ve vaření, zejména pokud jsou ploché, velké, upravené - jako odrůda "Kolobok".

Odrůda odkazuje na střední-období, to je známé pro odolnost proti chorobám a vysoké výnosy. Podrobný popis odrůdy Kolobok, její hlavní vlastnosti a rysy pěstování naleznete v článku.

Brambory "Kolobok": popis odrůdy, charakteristika a fotografie

Hlavní vlastnosti odrůdy brambor "Kolobok":

• hlízy střední velikosti, s hmotností do 93 až 140 g;
• kulatý nebo oválný tvar;
• hlízy jsou rovné, upravené, bez nepravidelností a nerovností;
• slupka je žlutá, rovnoměrně zbarvená, hustá, lehce drsná;
• malé oči, středně hluboké, nemnoho, sotva znatelné;
• dužina na řezu je světle žlutá;
• obsah škrobu se pohybuje od 13 do 15%;
• hlízy obsahují mnoho bílkovin, aminokyselin a karotenu.

V níže uvedené tabulce můžete vidět, kolik procent škrobu se nachází v jiných odrůdách brambor a porovnejte je s tímto:

Bramborová odrůda Kolobok odkazuje na tabulku střední sezóny. Od výsadby hlíz po dozrávání trvá plodina 80 dní. Perník Muž ideální pro produkci brambor: brambory s bramborovou kaší, mražená zelenina, mražená zelenina, mražené hranolky. Produktivita je vysoká, při skladování hlízy se nepokazí.

Semenný materiál nepodléhá degeneraci, hlízy pro další výsadbu lze sbírat nezávisle. Hustá, lehce drsná slupka dobře chrání kořeny při kopání.

Bush je středně velký nebo vysoký, napůl vzpřímený, střední typ. Větve jsou středně rozlehlé, listy jsou průměrné. Listy jsou jednoduché, světle zelené, střední nebo velké, středně velké. Hrany listů jsou lehce zvlněné, žíly jasně vyjádřené.

Corollas jsou velké, sbírané z bílých nebo krémových květů. Kořenový systém je silný, Pod každým pouzdrem se vytvoří 10-15 hlíz. Kořenové plodiny jsou vyrovnány podle hmotnosti a velikosti, počet položek, které nejsou komoditní, je minimální.

Perník muž - docela plodná odrůda, reagující na obvaz. Za dobrých klimatických podmínek lze od 1 ha získat 130 až 220 centů vybraných hlíz. Maximální výnos dosahuje 256 centů na hektar. Sklizené brambory jsou dobře skladovány bez ztráty komerční kvality. Doprava je možná.

Přečtěte si více o načasování a teplotě skladování brambor, o možných problémech. A také o skladování v zimě, na balkóně, v zásuvkách, v chladničce, vyčistit.

Výtěžek jiných odrůd pro srovnání je uveden v následující tabulce:

Odrůda je vysoce odolná proti rakovině brambor, běžné strupce, černé noze, různým virům: Alternaria, Fusarium, Verticillus. Je možná infekce s pozdní plíseň listů nebo zlatým cystem.

Chuť brambor je dobrá. Vzhledem k nízkému obsahu škrobu hlízy nevaří měkké nebo tmavšípři zachování čistého tvaru a příjemné krémové barvy. Kořenové plodiny jsou vhodné pro smažení, polévky, nádivku, pečení.

Brambory se aktivně používají pro průmyslové zpracování: hranolky, mražené hřebíčky, zeleninové směsi. Hotové výrobky jsou nejen kompletní, ale také velmi krásné.

Zde je několik fotografií odrůdy brambor Kolobok:

Původ

Odrůda brambor Kolobok vytvořené ruskými chovateli (Institut bramborářství pojmenovaný podle Lorche). Zahrnuto ve Státním rejstříku Ruské federace v roce 2005. Územní oblast pro střední a střední regiony černé Země. Odrůda se doporučuje pro průmyslové pěstování. Hlízy jdou na prodej nebo výrobu polotovarů brambor.

Silné a slabé stránky

Mezi hlavní výhody odrůdy patří:

• příjemná vyvážená chuť;
• vynikající komerční vlastnosti hlíz;
• dobrý výtěžek;
• nenáročnost;
• univerzálnost hlíz;
• dobrá kvalita kořenových plodin;
• odolnost vůči závažným onemocněním.

Nedostatky v odrůdě nejsou zaznamenány. Lze uvažovat pouze o jedné funkci citlivost na obvaz a zalévání. Hustá pokožka dobře chrání hlízy, ale ztěžuje jejich čištění.

Rysy pěstování

Agrotechnologie je jednoduchá: výsadba začíná v květnu, kdy je půda zcela teplá. Před výsevem se hlízy nakládají, mohou být ošetřeny růstovým stimulátorem Odrůda je citlivá na nutriční hodnotu půdy, s výhodou na lehkou půdu na bázi písku. Hlízy jsou zasazeny do hloubky 10 cm, vzdálenost mezi křovinami - 30-35 cm. Povinné široké uličky, usnadňující péči o rostliny.

Během sezóny se rostliny krmí 2-3krát střídavě minerální komplexy a organické látky na bázi draslíku (mullein nebo ptačí trus).

Není možné zneužít dusíkatá hnojiva (močovina nebo dusičnan amonný). Rostliny začnou získávat zelenou hmotu na úkor vývoje kořenových plodin.

Uspořádání krmiv, stojí za zmírnění. Nadbytek živin přispívá k hromadění dusičnanů. Přečtěte si více o tom, jak krmit brambory, kdy a jak aplikovat hnojivo, jak to udělat při výsadbě.

Pro optimální hydrataci se doporučuje zavlažování kapek. Pokud to není možné, v suché letní výsadba je napojena obvyklým způsobem. Krátkodobé sucho snáší brambory bez následků, ale neustálý nedostatek vlhkosti negativně ovlivní sklizeň. Hilling a mulčování pomůže regulovat vlhkost a bojovat proti plevelům.

Signálem začátku sklizně bude sušení stonků rostlin. První hlízy mohou být zlomeny uprostřed léta., ale odrůda dosahuje svého maximálního výnosu přibližně v druhé dekádě září. Před kopáním je řez celé vrcholy. Po vykopání se brambory roztřídí a rozloží do sucha.

Zemědělské pěstování brambor má určité drobnosti. Kromě toho existují různé způsoby výroby plodin.

Na našich stránkách naleznete užitečné informace o pěstování brambor v pytlích a sudech, v krabicích a pod slámou. A také vše o holandské technologii.

Přečtěte si také, jak se dostat dobrou sklizeň bez plevele a hilling, jak se správně starat o brzké brambory.

Nemoci a škůdci

Odrůda brambor Kolobok je odolná proti rakovině brambor, běžné strupce, různým virům. Může být vystaven zlatému cyst nematoda nebo pozdní plíseň.

Pro profylaxi se doporučuje léčit výsadby přípravky obsahujícími měď 1-2krát během vrcholu epidemie.

Je vhodné pravidelně měnit pole pro výsadbu brambory, zatímco spící je setí s phacelia, ředkvičky nebo zelí.

Šťavnaté bramborové desky jsou často ovlivňovány mšicemi nebo brouci Colorado. Hlízy jsou ohroženy drátěnkou, která otáčí a kazí plodiny. Předúprava půdy pomůže zabránit škůdcům. V případě hmyzu se výsadby postříkají insekticidy.

Přečtěte si také o tom, jak se zbavit drátěnky a jaké prostředky lze použít proti bramborovým můrům.

To bude také apelovat na zemědělce zájem o získání i, chutné a krásné hlízy, ideální pro prodej. Semenný materiál nedegeneruje, brambory zřídka onemocní a mají dobrou imunitu.

V níže uvedené tabulce naleznete odkazy na odrůdy brambor s různými obdobími zrání, které jsou uvedeny na našich webových stránkách: