Jeden z populárních plodin zeleniny v zahradě je bulharský pepř. To získat potřebné vitamíny po dlouhé zimě každý zahradník nebo letní rezident vždy hledá způsoby, jak sklízet zeleninu dříve.
Pepř teplomilná rostlina a neroste příliš dobře v otevřeném terénu.
K vyřešení tohoto problému není třeba vymýšlet kolo, jedná se o známý způsob pěstování skleníkových plynů, který urychluje proces sklizně. A tak můžeme odlišit postulát: bulharský pepř - rostoucí ve skleníku, slib vysokých výnosů!
Výběr odrůd
Vnitřní můžete pěstovat různé odrůdylišící se velikostí a barvou ovoce, jejich tvarem a odstíny chuti. Bulharský pepř může být kuželovitý, podlouhlý, oválný nebo kulový, barvy se pohybují od tmavě zelené po světle žlutou, červenou nebo oranžovou. Velikost ovoce kolísá od 1 do 30 cm.
V oblastech s mírným podnebím, ve skleníku filmu, velmi brzy zrání a brzy papriky mohou být pěstovány bez dalšího ohřevu. Jejich zrání je od 90 do 110 dnů po vzniku prvních výhonků.
Žádoucí vybrat vhodné rostliny s kompaktními nebo středně velkými keři pro skleníky s omezeným prostorem. V zimě vyhřívané skleníky můžete pěstovat všechny odrůdy, se zaměřením na chuť, vzhled a šťavnatost ovoce. Možnost výsadby paprik s různou dobou vegetačního období, umožňující pěstování plodin až do pozdního podzimu.
Kromě raných odrůd Doporučujeme vyzkoušet pozdě, jejichž doba růstu a zrání trvá až 150 dnů. Pozdní dozrávající papriky mají velmi zajímavou chuť, vysokou šťavnatost a velkou velikost ovoce, kromě toho se na trhu vyskytují jen zřídka.
Mezi populární odrůdy a hybridy:
- Časné zrání"Ilya Muromets", "Orange zázrak", "Zelený zázrak", "Karapuz", "Něha", "Hráč", "Medvídek Pú", "Ruby hvězdy". Vhodné pro fóliové skleníky, odolné proti škůdcům.
- Středně brzy“Zázrak Kalifornie”, “vlaštovka”, “prvorozený Sibiře”, “Nochka”, “zlatý déšť”, “dar Moldavska”. Střední odrůdy a hybridy mají malé plody, výnos v půdě je nízký, ve sklenících se výrazně zvyšuje.
- Středa pozdě a pozdě: “Zahradní prsten”, “Albatross”, “Paříž”, “Lyudmila”, “Sailor”, “Vivaldi”, “Le Figaro”. Prakticky nejsou pěstovány v otevřeném terénu střední zóny, dávají dobré výnosy ve vyhřívaných sklenících. Plody jsou skladovány po dlouhou dobu a mají působivou velikost.
Skleníkové požadavky
Úkryt pro pepř lze ohřívat nebo bez přídavného topení. Nevyhřívaný skleník je vhodný pro rané dozrávání odrůd, umožňuje dosáhnout dobré a rychlé sklizně v oblastech s mírným a teplým podnebím. Takové skleníky stavět bez základu, na dřevěných nebo kovových rámech.
Studený skleník může být pokryt filmem nebo sklem. Někteří pěstitelé používají nepoužívané rámy oken. Přístup je ekonomický, ale takový skleník bude muset být opraven před začátkem každé sezóny.
Kapitál zimní skleníky praktičtější stavět na pevném základu, případně proniknout do země půl metru. Jako kostra se používají svařované kovové konstrukce s antikorozním povlakem.
Konstrukce musí být vybavena ventilačními otvory, dvojitými dveřmi a lampami pro osvětlení. Je možné ohřívat skleník pomocí kotlů nebo kamna na dřevo. Systém zavlažování se používá pouze v drahých průmyslových sklenících, a to jednodušší Zalévání trávit z kbelíků nebo hadic, přímo pod kořenem rostlin.
Papriky mohou být pěstovány společně s jinými teplom a vlhkostí milujícími plodinami. Ideální sousedé pro ně - okurky a ředkvičky. Papriky je nežádoucí sbírat dohromady s zelení a rajčaty. Neméně nebezpečný soused - hořký pepř. Při umístění ve stejném skleníku je možné opylovat, sladké ovoce bude mít nepříjemnou hořkou chuť.
Rysy pěstování
První etapa - výběr semen pro setí. Musí být čerstvé, dva roky po sklizni, klíčivost semen je výrazně snížena.
Před setím může být materiál nasáknut po dobu 10-12 hodin v roztoku stimulujícím růst. Po tom semena se promyjí a zabalené v mokré bavlněné tkanině pro plivání.
Pro skleníkové pěstování mohou být semena zaseta do rašelinových nádob nebo do krabic. Přistání probíhá v únoru nebo začátkem března., protože doba klíčení trvá nejméně 7 dní a často trvá až jeden měsíc. Hloubka umístění osiva by neměla překročit 10 mm. Kapacita se semeny pokrytými sklem nebo filmem a umístěna na teplé, dobře osvětlené místo.
Sazenice mohou být pěstovány v bytě nebo v celoročním vyhřívaném skleníku. Pro úspěšné klíčení semen pepře potřebují dobrou vlhkost a teplotu 20-25ºC. Po vzhledu vchodů se teplota v místnosti sníží, rostliny začnou ztvrdnout a po určitou dobu odstraní sklo.
2 týdny po vstupu do sazenic roztok komplex minerální hnojiva. Ve věku 2 měsíců jsou pěstované papriky připraveny k trvalému umístění ve skleníku. Rostliny jsou umístěny ve vzdálenosti 30 cm od sebe.
Půda by měla být poměrně lehká, neutrální kyselost. Doporučuje se přidat rašelinu a písek do zahrady. Půda potřebují dobře uvolněte a udělejte v něm popel, humus nebo minerální hnojiva (potaš, superfosfát).
Čerstvé hnojivo se nedoporučuje, může to vést k masivnímu pádu květin a nadměrnému růstu keřů.
Základ péče pro papriky - včasné zalévání teplá bráněná voda. Zalévání se provádí pouze u kořene. Rostliny jsou velmi vlhko-milující a netolerují ani krátkodobé sucho. Úroveň vlhkosti ve skleníku pomůže udržet otevřené nádoby s vodou, stejně jako časté zalévání podlahy a skla.
Čas od času skleník. Ideální teplota je 18-25 ° C, stejně tak je nežádoucí chladné zaklapnutí nebo odvod tepla. Rostliny netolerují průměrné denní poklesy teploty.
Pepř má rád časté a hojné krmení. Někteří pěstitelé přidávají slabý roztok mulleinu s každou zalévání. V zemi si můžete vytvořit a vyvážit minerální komplexy. Po roce intenzivního používání ornice ve skleníku zcela nahraditTo přispívá k vyšším výnosům.
Bulharský pepř netoleruje těžkou, zploštělou půdu, reaguje s pomalým růstem a nedostatkem vaječníků. Nejméně 1 krát týdně je nutné uvolnit půdu mezi rostlinami a zajistit tak přívod kyslíku do kořenů.
Pokud neexistuje možnost pravidelného uvolnění, půda musí být mulčována humus, piliny, sláma nebo slupky slunečnicových semen.
Kolem každé rostliny zůstane zavlažovací otvor. Pro správný vývoj keře a tvorbu vaječníků je nutné pravidelné odstraňování listů z každé rostliny. Na keři nenechávejte více než 2 silné postranní výhonky, zbytek štípne.
Jistě listy a výhonky jsou odstraněny pod hlavní větví. Tato technika přispívá k řádnému ozáření, rostlina nevynakládá sílu na budování zelené hmoty, soustředí se na tvorbu vaječníků.
Pepřové keře jsou velmi křehké, během zpracování se snadno poškozují. Pro skleníky lepší zvolit kompaktní zařízeníbez rozlehlých postranních výhonků. Natažené stonky musí být svázány, jinak se zlomí pod hmotností ovoce.
Papriky plné fyziologické zralosti mají jasnou barvu, plně odpovídají odrůdě a výraznou chuť. Takové ovoce by mělo být konzumováno okamžitě, nejsou předmětem skladování. Sklizeň byla odstraněna ráno, opatrně odříznout nebo trhat ovoce spolu s krátkým stonkem.
Lahodná a šťavnatá bulharská paprika spíše nenáročná. S dobře vybaveným skleníkem, dodržování režimu zavlažování a krmení i nezkušený pěstitel zeleniny může dosáhnout vynikajících výnosů. Po dosažení dobrých výsledků lze pokračovat s experimenty s odrůdami a dokonce i s výběrovými pracemi.
Užitečné tipy na pěstování paprik ve skleníku naleznete na následujícím videu:
