Pro hostesku

Květák by měl být léčen, spíše než zelí, ale jako křehká a náročná květina. Je nejen obtížné pěstovat a udržovat, ale také skladovat. A aby se zachránil květák na zimu, je třeba jej pečlivě sledovat nejen během období zrání, ale také během skladování, a také znát užitečná tajemství, která pomohou „žít“ tuto zeleninu tak dlouho, jak je to jen možné.

Čtěte Více

Zmrazit cuketu na zimu je velmi jednoduché. Po dobu dvou hodin se hosteska, i bez pomoci někoho z domácnosti, snadno poradí se všemi postupy přípravy zmrazení cukety po celou zimu. Hlavní věc je mít po ruce kvalitní zeleninu a mrazničku. Článek popisuje obrobky, proces zmrazování cukety na zimu doma a další akce a nuance, které musíte čelit.

Čtěte Více

Květák je téměř stejně populární v Rusku jako bílé zelí, ale co se týče obsahu některých vitamínů, minerálů a vlákniny, téměř převyšuje jejich obsah. Správné skladování květáku vám umožní ušetřit v období podzim-zima vzácnou plodinu. Nicméně, i když zelenina byla pěstována správně, v souladu se všemi normami, zahradníci stále musí vyzvednout všechny květák z místa s minimálními ztrátami.

Čtěte Více

Růžičková kapusta je v pěstování velmi nenáročná: prakticky nevyžaduje žádné další obvazy, zalévání a zalévání během růstu. Ale v podmínkách středního pruhu se studeným létem často nemá dostatek času na stárnutí, takže při výsadbě vždy volte rané odrůdy. Pro zvýšení výtěžku je třeba na konci srpna provést štípání.

Čtěte Více

Růžičková kapusta má kromě vynikající chuti také takové vlastnosti, jako je užitečnost a dekorativnost, která se aktivně používá při zdobení jídel. Pro použití této zeleniny v zimním období je nezbytné její zpracování. Mohu zmrazit růžičkové kapusta na zimu? Zmrazení těchto rostlinných produktů lze přičítat nejvýhodnějším metodám skladování v zimě.

Čtěte Více

Pokud bílé zelí není shromážděno včas, pak jeho trvanlivost bude trpět velmi. Je důležité zachytit ten okamžik, kdy už byly vytvořeny hlavy kohoutů, ale ještě se jim nepodařilo zmrazit. Doba sklizně zelí závisí do značné míry na specifické odrůdě a regionu růstu. Jednoduché tipy, které berou v úvahu všechny detaily sbírky, vám pomohou zaměnit se a připravit zelí na dlouhé skladování.

Čtěte Více

Když horké období příprav na zimu je v plném proudu, ženy v domácnosti budou muset vyřešit akutní otázku skladování bílého zelí. Pokud je sklizeň zelí úspěšná, pak je její dlouhodobé skladování skutečným problémem. Chcete-li zachovat zelí po celou zimu, můžete ji dát do sklepa, ale pokud to například nemáte a máte velkou mrazničku, můžete zmrazit zelí.

Čtěte Více

Květák získává každým rokem stále větší popularitu. To není překvapující, protože zelenina je bohatá na vitamíny, rostlinné bílkoviny a minerály. Existuje spousta receptů na vynikající zelné pokrmy - dušená masa, polévky, smažené zelí, pečené zelí. Díky svým jedinečným vlastnostem je zelenina jednou z nejlepších dětských jídel.

Čtěte Více

Brambory jsou nedílnou součástí každodenní stravy mnoha rodin. Dnes můžete najít spoustu receptů, které tuto zeleninu používají. Pro mnohé je tento výrobek v zimě nezbytný. Vzhledem k tomu se brambory nakupují a skladují po celou dobu chladného období. Zelenina vždy vyžaduje speciální ošetření a pokud jde o brambory, musí se drotit.

Čtěte Více

Brambory nejsou potraviny podléhající rychlé zkáze. Nesprávné skladování v zimě vám však může způsobit potíže. Brambory nemají rádi nadměrnou vlhkost, vysokou teplotu a špatně reagují na chlad. Všechny výše uvedené způsoby skladování zeleniny nejsou tak snadné. Proto je třeba znát některé nuance o tom, jak správně skladovat brambory a které odrůdy jsou vhodné pro dlouhodobé zrání.

Čtěte Více

Je těžké uvěřit tomu, že o bramborách se pravidelně objevují na stole téměř každé rodiny před 300 lety a nikdy o nich neslyšeli. Ale teď je to pravidelný host jako každodenní večeře a večeře na dovolenou. Musím říci, že host je docela rozmarný. Aby se zachovala jeho chuť a příznivé vlastnosti, potřebuje zvláštní podmínky.

Čtěte Více

Brambory jsou pokrm, který bez dovolených nemůže udělat. V mnoha rodinách se konzumuje jednou týdně a ještě častěji. Skladovací podmínky této zeleniny jsou poměrně jednoduché, nevyžadují zvláštní náklady a netrvá dlouho. Hlavní věcí je dodržovat určitá pravidla a pak vás čerstvé brambory potěší až do jara.

Čtěte Více

Každá hospodyňka ví, že kuchyně nemůže dělat bez cibule: polévky, guláš, saláty. Každý od dětství ví, jak užitečná je tato zelenina. Cibule obsahuje mnoho vitamínů, užitečné pro lidi s onemocněním srdce, cukrovkou, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Léto končí, sklizeň cibule začíná před uskladněním na zimu a zahradníci se zajímají, jak tuto nádhernou zeleninu zachovat.

Čtěte Více